Unidad 4

Sector 11 Agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza


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Subsector 1110 Agricultura

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Subsector 1121 Cría y explotación de animales

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• Crianza de bovinos, porcinos, ovinos, avícola, etc.

• Explotación (Ordeña, recolección de huevo, obtención de lana)

• Explotación de otros animales (Abejas, gusanos, conejos, mosca de fruta, etc.)


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Subsector 1122 Acuicultura

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• Acuicultura animal

• Acuicultura vegetal


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Subsector 1130 Aprovechamiento forestal

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• Cultivo en viveros forestales, de especies forestales para tareas de forestación y reforestación

• Recolección de productos forestales


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Subsector 1141 Pesca

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Subsector 1142 Caza y Captura

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Subsector 1150 Servicios Relacionados con Actividades agropecuarias y Forestales

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• Preparación de suelo, fertilización, desgrane, poda de árboles frutales, trilla, cosecha, fumigación agrícola

• Beneficio de productos agrícolas: apoyo a terceros para mejorar las condiciones físicas de pureza y presentación de los productos agrícolas como limpieza, descascarado, aireado, encerado, empacado y etiquetado.


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Subsector 1199 Descripciones insuficientemente especificadas de subsector de actividad del sector 11 Agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza.



CRITERIOS ESPECIFICOS


1 Actividades agropecuarias


Cuando la información refiera a cualquier combinación entre agricultura, ganadería y el aprovechamiento forestal, clasifica de la siguiente manera:

• Si se combina la agricultura con la ganadería o con el aprovechamiento forestal, y no se sabe cual es la principal, asigna la clave 1110 Agricultura.

• Si combinan ganadería con aprovechamiento forestal, y no se sabe cual es la principal, asigna la 1121 Cría y explotación de animales.


Casos especiales:


• Si se dedican a la ganadería y la agricultura y, el cultivo lo utilizan para alimentar a los propios animales, clasifica en 1121 Cría y explotación de animales.

• Si realizan dos actividades y se señala que una se produce para la venta y la otra para autoconsumo, clasifica la actividad que se realiza para la venta.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

1121 Cría y explotación de animales

1110 Agricultura

4631 Comercio al por menor de productos textiles, bisutería, accesorios de vestir y calzado

Rancho El Tiki Tiki

Al cultivo de jitomate, pepino y brócoli; así como a la cría de ganado bovino

Cultivar sus tierras, organizar trabajadores, administrar su rancho

Agricultor y ganadero

1130 Aprovechamiento forestal

1110 Agricultura

1121 Cría y explotación de animales

Cría de ganado vacuno y siembra pastura para sus animales

Acarrear pacas, barbechar, limpiar corrales, dar de comer a los animales

Ayudante de agricultor y ganadero

1121 Cría y explotación de animales

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

A la crianza de ganado vacuno para la venta y al cultivo de maíz para autoconsumo

Cuida animales y siembra maíz





2. Captura de animales y recolección de productos forestales


Cuando se refiera a la captura de animales o a la recolección de productos forestales para venderlos, asigna la clave que corresponde a estas actividades aunque se declaren comerciantes.

Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

1110 Agricultura

1130 Aprovechamiento forestal

4631 Comercio al por menor de productos textiles, bisutería, accesorios de vestir y calzado

Recolecta musgo en el monte para su venta

Vender musgo en el mercado

Comerciante

1122 Acuicultura

4611 Comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco

1141 Pesca

Venta de mariscos al por menor

Pescar y vender pescado

Pescador




• Cuando se mencionen actividades de recolección y cosecha, asigna la clave 1110 Agricultura.

• Cuando se mencione la recolección y no se haga mención de cultivo y se trate de un producto que necesariamente tiene que sembrarse para obtenerlo, asigna la clave 1110 Agricultura.

• Si se indica que se dedican a la recolección y el producto se da de manera silvestre sin necesidad de que se siembre como tunas, guamúchil, musgo, etc., asigna la clave 1130 Aprovechamiento forestal.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

1130 Aprovechamiento forestal

Cultivo de árboles de hule

Hace cortes al tronco del árbol, pone un recipiente, hace bolas de hule

Recolector de hule

1130 Aprovechamiento forestal

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

Recolectar maíz y calabaza

Recolecta maíz

Campesino

1130 Aprovechamiento forestal

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

El negocio no tiene nombre

A la venta al por menor de tunas

Recolectar tunas, limpiarle las espinas

Comerciante de nopal y tunas





3. Cultivo y raspa de maguey


• Cuando se refiera al cultivo y a la raspa de maguey para obtener aguamiel, asigna la clave 1110 Agricultura.

• Si cultivan maguey y elaboran pulque, asigna la 3120 Industria de las bebidas y del tabaco.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

3110 Industria Alimentaria

1110 Agricultura

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

Parcela sin nombre S.A

Al cuidado y raspa de maguey

A cultivar y raspar maguey para vender aguamiel

Campesino

3110 Industria alimentaria

1110 Agricultura

3120 Industrias de las bebidas y el tabaco

En su domicilio

A la preparación y venta de aguamiel

A cultivar maguey para obtener pulque y venderlo

Jornalero





4. Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales


Beneficio de productos agrícolas


El beneficio agrícola consiste en actividades que se realizan en la misma unidad de producción para mejorar las condiciones físicas de pureza y presentación de los productos agrícolas sin hacerles ninguna transformación, como limpieza, descascarado, aireado, encerado, empacado y etiquetado. Para su codificación procede como sigue:

• Si la misma unidad que cultiva realiza el beneficio de sus productos asigna la clave 1110 Agricultura.

• Si se trata de una empresa o contratista que se dedica a prestar servicios para beneficiar productos agrícolas a quien se los solicite, asigna la clave 1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales.


Excepción:

El beneficio de café, té, arroz y cacao clasifícalos como manufactura en la clave 3110 Industria alimentaria, y si es de tabaco en 3120 Industria de la bebida y el tabaco, independientemente de quién lo haga y donde se realice.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

1130 Aprovechamiento forestal

Rancho arícola Baja Best S.A.

A la siembra, cosecha, limpieza y empaque de fresa y tomate

Cortar la fresa y colocarla en caja

Cortador de fresa

1130 Aprovechamiento forestal

1110 Agricultura

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

Contratista

Al servicio de corte de naranja

Corta naranja y la carga en camiones

Pizcador de naranja

3110 Industria Alimentaria

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

Pequeña propiedad Las Margaritas

Al cultivo, corte, secado y despulpado de café

Corta y despulpa café

Cortador de café

3110 Industria alimentaria

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

1110 Agricultura

Contratista

A prestar servicio de corte, secado y despulpado de café

Corta café

Cortador de café





Comercio y Beneficio de productos agrícolas


Si la unidad económica no cultiva sino que compra el producto, lo beneficia y lo vende, asigna la clave 4310 Comercio al por mayor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco.

Excepción

Si compran, benefician y venden café, arroz, tabaco, té y cacao codifica como manufactura.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabacoricultura

1110 Agricultura

Empresas Cortes Supremos

Compra, selección, empaque y exportación del aguacate

Cortar aguacate y ponerlo en cajas

Cortador de aguacate

3110 Industria Alimentaria

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

Empacadora de limón Castañeda

Al seleccionado y empacado de limón para su exportación y venta

Llevar el control de los pagos de los empleados y pagarles

Auxiliar contable

3110 Industria Alimentaria

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

Sociedad arrocera Arroz Tollocam

Compra, pelado y limpieza de arroz para su empaquetado

Buscar clientes posibles compradores del producto

Agente de ventas





Empaque de productos agrícolas


Cuando se refiera a las unidades llamadas “empacadoras” o “empaques”, procede de la siguiente manera:

• Si prestan servicios de empacado de productos a las unidades agrícolas, asigna la clave 1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales.

• Si se menciona que se dedican al empacado y venta de frutas o verduras, asigna la clave 4310 Comercio al por mayor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco. También asigna la misma clave si solo se menciona el empacado sin nada que refiera a cultivo, servicio, comercio o manufactura.

• Si las actividades de empaque implican el congelado, despulpe, deshidratado o algún otro proceso de transformación para conservar frutas o verduras o para obtener otros productos, asigna la clave 3110 Industria alimentaria.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

3110 Industria alimentaria

Contratista

Prestar servicios de empaque de mango

Cortar y empacar mango en cajas

Empacador de mango

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

3110 Industria alimentaria

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

Empacadora Yovani

Empaque y venta de verduras al por mayor

Repartir verduras

Chofer repartidor

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

3110 Industria alimentaria

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

Empacadora de mango

A empacar mango

Empaca mangos en cajas

Empacador de mango

3110 Industria alimentaria

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

4310 Comercio al por mayor de abarrotes, aimentos... y tabaco

Empacadora de fresas el Guero

Empacado y congelado de fresa

Baja cajas del camión

Ayudante de repartidor de fresa





Jornaleros agrícolas y pecuarios


Si en las preguntas de actividad económica describen servicios a las unidades agrícolas o pecuarias y quien los presta es un jornalero que se declara por su cuenta, codifica como sigue:

• Si realiza trabajos comunes como limpiar terrenos sin maquinaria ni yunta; a sembrar, cosechar, limpiar potreros, cuidar vacas, etc., asigna 1110 Agricultura o bien, 1121 Cría y explotación de animales, según corresponda. Aplica este criterio aunque se describa que lo realizan en donde los llamen y/o se declaren por su cuenta.

• Si realizan tareas especializadas como por ejemplo: fumigar, tractorar, trillar, tumbar o desconchar coco para la cosecha de copra o se tratan de actividades pecuarias como trasquile, inseminación, herraje y marcaje de ganado, etc., clasifica en 1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales.


Ejercicio:


CLAVE - DESCRIPCIÓN

NOMBRE DE LA UNIDAD ECONÓMICA

A QUE ACTIVIDAD SE DEDICA

TAREAS

OCUPACIÓN

INFORMACIÓN EN PREGUNTA DE APOYO

3110 Industria alimentaria

1110 Agricultura

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

Campo

Prestar servicios de limpieza de milpas donde lo llamen

Barbecha, hacer limpieza de huertas

Jornalero

3e - 1 Tiene un sólo tipo de negocio (independiente)

1110 Agricultura

1121 Ganadería

1150 Servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales

Ranchos Ganaderos

A la cría de ganado

Trasquila de borregos

Jornalero trasquilador de borregos

3e - 1 Tiene un sólo tipo de negocio (independiente)







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